کیک سیب اسفنجی

Instructions

1. فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
2. کره نرم شده را با شکر بزنید تا مخلوط کرم رنگ و کش دار شود
3. سپس تخم مرغ ها را اضافه کنید
4. آرد ، بیکینگ پودر و وانیل را مخلوط کنید و کم کم به مایه کیک اضافه نمائید و هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
5. سیب ها را پوست بگیرید و به تکه های کوچک خرد کنید
6. ته قالب کاغذ روغنی بیندازید
7. نصف سیب های خرد شده را ته قالب بریزید و روی آن 1 قاشق شکر بپاشید
8. نصف مایه کیک را روی آن بریزید و پخش کنید
9. باقی مانده سیب های خرد شده را روی مایه کیک بریزید
10. روی ان 1 قاشق شکر بپاشید و باقی مانده مایه کیک را روی آن بریزید و پخش کنید.
11. قالب کیک را درون فری که از قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 45-60 دقیقه ( بسته به نوع فر ) قرار دهید تا بپزد
12. پس از پخت اجازه دهید کیک خنک شود سپس از قالب خارج کنید و سرو نمائید.
13. نکته ها : دقت کنید که ته قالب بیش از اندازه سیب نریزید ، اگر قالب تان کوچک است سیب و مایه کیک را مخلوط و سپس داخل قالب بریزید.

• Servings : 2 نفره
• Ready in : 10 Minutes
• Course : appetizer
• Ingredient : bread, fruit